Приказка за хляба - хлебна къща "Копривщица"

София - Копривщица - София

Хубавото зърното, старите фурни и рецептите на баба - това са съставките за най-меката и вкусна питка, научихме и каква е тайната на хляба в хлебна къща "Копривщица".

Припомнихме си някои забравени хлебни и тестени изкушения, научихме се да разпознаваме различните видове зърно и разбрахме кой вид хляб с какво да похапваме. Наблюдавахме много начини за печене на питки и закуски, а майсторите пекари ни разкриха пазените от тях тънкости на хрупкавия и мек хляб.
В хлебната къща се научихме как сами да месим хляб, да печем хлебни фигурки, питки и най-различни видове закуски!

А краят на приказката за хляба е известен на всички...